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16 janvier 2009 5 16 /01 /janvier /2009 19:14


Hé op !!! Une petite recette bien sympa et complète: C'est un plat unique !

C'est une recette d'un bouquin que j'avais eu lorsque je faisais WW (à l'époque ce n'était pas les points mais des pastilles de couleurs !) qui s'intitule "les légumes".

J'ai calculé les points, si vous n'avez pas de gruyère allégé ni de lait écrémé (mais du 1/2) cela fera 4 points/pers ! J'espère que mes totaux sont juste.

C'est une partie de mon repas de ce soir ...

 

chou fleur


Gratin de Chou-fleur au Jambon


personnes : 4
Points par personnes : 3

Temps de préparation : 10  min
Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients
- 800 gr de chou-fleur cuit
- 40 cl de lait écrémé
- 8 cc de maïzena
- noix de muscade
- 200 gr de jambon blanc dégraissé
- 60 gr de gruyère râpé allégé
- sel, poivre


Préparation :
-Préchauffer le four th8 (240°C).
-Mettre le chou-fleur dans un plat à gratin.
- Préparer la béchamel: chauffer le lait, prélever 2 cuillères à soupe et les mélanger à la maïzena, les rajouter au lait et porter à ébullition en remuant jusqu'à épaississement.
-Ajouter sel, poivre et noix de muscade.
-Hacher le jambon et l'incorporer à la béchamel.
-Parsemer sur le chou-fleur, la préparation et le gruyère râpé et gratiner au four 20 minutes.


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Published by Liligribouille - dans Recettes WW plats viandes
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commentaires

Stef & sa Belette 18/01/2009 20:25

AAAHHH AUJOURD HUI AUSSI J AI CUSINé ! et ce soir presque tout a été engouffré ! snifff !

Liligribouille 18/01/2009 22:26


Oui oui j'ai vu ta BELLLEEE cuisine


Océane 17/01/2009 22:12

jolies couleurs !

vero 16/01/2009 22:20

petite recette qui a l'air bien sympa ...originale effectivement la couleur des chouxxxxxxxbizz à bientot ...

planchet 16/01/2009 22:07


Une visite sur les blogs
à l'actualité

katia64 16/01/2009 20:52

ils ont de droles de couleurs les chou-fleurs chez toi!!!

Liligribouille 16/01/2009 21:03


Hé ben oui ici il y a pas beaucoup de soleil mais pas mal de brouillard ces temps-ci en Bresse et en plus il fait froid alors je pense que c'est pour ça qu'ils passent de toutes les couleurs !!!
Je te rassure je ne suis pas de la même couleur ...
Bon et dans le 64 tu te trouves où ? Tu as du soleil ? Je connais bien le coin je suis d'origine du sud-ouest
!
Bizzz
@+


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