Pas beaucoup le temps en ce moment pour venir sur le blog, ma Juju a eu un état grippal la semaine dernière et cette semaine genre de gastro ... à priori la même cochonnerie de virus !!!!

Allez une 'tite recette.

J'aime beaucoup les tartes, facile et rapide à faire ! A servir avec une salade verte ...

J'ai gagné quelques points en mettant moins de pâte brisée ce qui fait que j'ai réduit le nombre de point par personne ( par exemple en prenant 180 g de pâte cela revient à 3.5 points par personne !!! )

TARTE AUX OIGNONS 

Pour 6 personnes  4.5 points par personne

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :
- 600 g d'oignons
- 2 cc de margarine
- Sel et poivre
- 240 g de pâte brisée
- 1 oeuf
- 20 g de farine
- 125 ml de lait écrémé

Préparation :
Préchauffer le four th.6 (200°C).
Couper 600 g d'oignons en rondelles, séparer les anneaux et les faire revenir dans 2 cc de margarine allégée.
Saler et poivrer.
Etaler 240 g de pâte brisée dans un moule garni d'une feuille de cuisson.
Y disposer les anneaux d'oignons.
Battre vigoureusement 1 oeuf, ajouter
20 g de farine puis, petit à petit 12,5 cl de lait écrémé.
Saler, poivrer.
Verser sur les oignons dans le moule.
Bien répartir et faire cuire 30 minutes au four.