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22 janvier 2009 4 22 /01 /janvier /2009 17:20

Vraiment très bon, j'ai adoré.

C'est un plat d'accompagnement mais je l'ai mangé aussi en plat complet !

 


quinoa aux carottes et bacon


Quinoa aux carottes
4 personnes  3 pts par personne

Ingrédients :
3 carottes
1 cube de bouillon de volaille dégraissé
1 1 gousse d'ail pilée
1cs d'oignon en poudre
1 pincée de thym
120g de quinoa
6 fines tranches de bacon
sel, poivre

Préparation :
Laver et éplucher les carottes.

Les couper en rondelles, les mettre dans une cocotte avec le bouillon cube, l'oignon et l'ail et le thym.

Recouvrir d'eau et laisser cuire à feu doux 15 mn.

Rincer le quinoa, ajouter, couvrir et laisser mijoter de nouveau 15mn.5mn avant la fin de la cuisson, ajouter le bacon taillé en fines lanières.

Servir chaud

Bon app !


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commentaires

Camomille 23/01/2009 17:09

Du kinoa au jus de poule avec des carottes au thym...+du bacon, alors que j'ouvre ton blog ma tisane à la main,,,,arrh! il faut que je me force pour la tisane,,,,,,,c'est terrible cette odeur coincée dans le nez!

Liligribouille 03/02/2009 22:11





véro 22/01/2009 22:11

super ta recette je vais essayer ca à l'air très bon   !!!!miam miam merc !!! bizzzz

isabelle 22/01/2009 17:59

Ta recette tombe à pique, il me reste du quinoa et je ne savais pas quoi en faire !!!!! et ben voilà,  en plus ça donne l'eau à la bouche merci Lili.. bisous

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