Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de Liligribouille
  • Le blog de Liligribouille
  • : Pleins pleins de choses : cuisine, décoration, point de croix, tricot, crochet, couture, cosmétiques faits maison .... Un petit peu de tout ce qui me passionne, me plaît ou me touche !
  • Contact

Pour me contacter



Ma Page sur Hellocoton

Recherche

Compteurs

Depuis le 14/10/2008 il y a eu visites. Il y a actuellement    personne(s) sur ce blog

Archives

.

31 mai 2008 6 31 /05 /mai /2008 09:28



Une recette tirée d'un marabout :  
Les gâteaux de mamie

Cake au thé matcha

 Pour 1 moule à cake ou des petits moules

- 125 g de farine
- 1   c de levure
- 2 c à c de matcha en poudre
- 2 oeufs
- 100 g de sucre glace
- 50 g de poudre d’amandes
- 100 g de beurre salé

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger la farine, la levure et le matcha dans un bol.
Dans un autre bol, battre les jaunes avec le sucre et la poudre d’amandes. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
Verser dans le mélange précédent, bien battre. Dans un troisième bol, monter les blancs en neige avec une pincée de sel, et les incorporer délicatement au mélange. Verser dans un moule à cake garni de papier sulfurisé.
Cuire 30 à 40 minutes en surveillant à la fin de la cuisson, et jusqu’à ce que la pointe du couteau ressorte sèche.
Laisser refroidir avant de démouler et de découper.

Je ne sais plus où j'avais lu ça mais plutôt que d’ajouter le thé vert Matcha directement dans la pâte du gâteau, je l’ai infusé dans du lait avant de le mettre dans la pâte, car cela donne apparemment plus d'arôme au cake (j'en suis pas convaincu puisque c'est la première recette que je fais avec du thé matcha).

Partager cet article

Repost 0
Published by Liligribouille - dans Côté Cuisine
commenter cet article

commentaires

cosmeto 04/06/2008 10:12

Merci de ton passage sur mon blog et de ton comm' ^^ bisoux

Liligribouille 06/06/2008 08:57


Avec plaisir !


cosmeto 03/06/2008 14:29

Hum pour le thé ce sera parfait !!!

oumishac 03/06/2008 12:25

merci beaucoup pour le partage trés belle recette a essayer

KARINE 31/05/2008 23:21

coucou c'est karipuce tu sais le bon coin, les petites blousestant mieux si les petites blouses de ma Marie te plaisentton blog est super, je vois que l'on a beaucoup de choses en commun, le liberty que j'adore, la cuisine, dans 15 jours je fais le baptème de mon doudou avec des recettes d'amuse bouche!!pour le liberty tu peux regarder sur mon blog, les petites robes qu'avait confectionné ma belle mère pour Marie, elles sont choux!!bises à toikarine

Liligribouille 06/06/2008 08:59


Salut Karine oui on a pas mal de choses en commun ;-)))
Tes petites blouses de ta Marie vont à ravir à ma Juliette ... très mimi
Je vais te faire un coucou sur ton blog (tes réalisations en fimo sont de vraies merveilles!)
Bizz
@ bientôt


Le blog de mes 2 pitchounettes

Les blogs à l'honneur

** Le "Royaume de Poppy", un superbe blog sur les poupées waldorf !!!!

Et en plus elle vient de faire un super tuto, allez la voir ...


** Alexandrine, une créatrice de talent avec ses Miss&Misters.

Pour la découvrir allez voir  !
 

Votez pour mon blog c'est ici