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15 septembre 2007 6 15 /09 /septembre /2007 21:52
Allez une petite dernière !
Je persiste ... toujours de Sophie Dudemaine.
Alors cette recette je l'ai déjà faite pour un apéro c'est bluffant !!! Sauf que je n'avais pas mis de vin blanc car j'avais vaguement écouté la recette sur Télématin et je l'avais refaite de mémoire ...
Un petit jeu : demandez à vos invités de deviner ce qu'il y a dedans vous allez vous bidonnez !!!


TARTINE APERO

100 gr de lardons natures ou fumés moi j'ai pris fumée

1 blanc de poireau

2 cs d’huile d’olive

6 cuil à soupe de vin blanc j'ai oublié mais j'avais rajouté un peu de lait ou de crème

10 portions de vache qui rit

Sel et poivre du moulin

 

Dans une poêle à feu moyen, faîtes revenir les lardons et les poireaux émincés dans l’huile pendant 10 mn tout en remuant souvent. Assaisonnez.

Dans une casserole, faites fondre la Vache qui rit avec le vin blanc.

Mixez les poireaux et les lardons avec le fromage.

Mettez au frigo minimum 3 heures.

Servez avec des toasts. grillés c'est encore mieux !

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Published by Liligribouille - dans Côté Cuisine
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commentaires

annick 02/10/2007 23:13

Je l'essaye dès demain

Miaou_Sauvage 18/09/2007 22:20

J'essaie des que j'ai des invités :)!bizzzronron de Miaou

Vitamine 16/09/2007 08:47

Je viens d'un peu parcourir ton blog.C'est une vraie mine d'idées. Très bien fait et très instructif.

Liligribouille 17/09/2007 15:19

Mille merci pour tes compliments ;-))

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** Le "Royaume de Poppy", un superbe blog sur les poupées waldorf !!!!

Et en plus elle vient de faire un super tuto, allez la voir ...


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Pour la découvrir allez voir  !
 

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